Evropské unii předsedající ČR na BioFachu 2009

(Tisková informace, 6.3.2009) Čeští producenti biopotravin a bioproduktů se představili ve společné národní expozici na největším světovém veletrhu ekologického zemědělství a biopotravin – BioFachu v německém Norimberku (19.-22.2.2009). Slavnostního zahájení veletrhu se zúčastnil ministr zemědělství České republiky Mgr. Petr Gandalovič s delegací.

Návštěva českého ministra zemědělství Mgr. Petra Gandaloviče na české expozici, během světové výstavy ekologického zemědělství a biopotravin v Norimberku, zvýraznila zájem o toto velice atraktivní odvětví. Ministr svojí přítomností podpořil rozvoj ekologického zemědělství v ČR a společně s evropskou komisařkou pro zemědělství a rozvoj venkova Marií Fischer Boelovou slavnostně představili „Nové nařízení EU o biopotravinách a ekologickém zemědělství“.

V rámci doprovodného programu připraveného na české expozici se uskutečnila mimořádná recepce u příležitosti předsednictví ČR v Radě EU a proběhl slavnostní křest publikace „Dossier“ Nové nařízení EU o biopotravinách a ekologickém zemědělství (ES) č. 834/2007. Zúčastnili se významní hosté z ČR i zahraniční a také hlavní představitelé mezinárodních organizací (IFOAM, FiBL) reprezentujících ekologické zemědělství na celosvětové úrovni.

Společnou národní expozici českého ekologického zemědělství a jeho produktů připravilo Ministerstvo zemědělství ČR. Na výstavní expozici o rozloze 120 m2 se představilo kromě Ministerstva zemědělství ČR a neziskových organizací (PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, PRO-BIO LIGA a Bioinstitut, o.p.s.) 11 českých výrobců a obchodníků s biopotravinami. Se samostatnými expozicemi se na veletrhu prezentovaly další 4 české firmy.

Jubilejní dvacátý BioFach navštívilo přes 46 tisíc návštěvníků, kterým se představilo celkem 2744 vystavovatelů z celého světa. Hlavním důvodem, proč navštívit veletrh, byl zájem návštěvníků poznat novinky z bio branže. Prezentovalo se celkem 430 nových bioproduktů. Dalšími důvody návštěvy byly také zejména obchod, výměna informací, zkušeností a kontaktů. Zemí roku bylo na veletrhu Dánsko, které se může pochlubit největší spotřebou biopotravin přepočtenou na hlavu v rámci EU. K tradičně největším vystavovatelům patřilo Německo, Itálie, Španělsko, Francie a Rakousko. Každá z těchto zemí ukázala velký rozmach ekologického zemědělství a představila své regiony.

Publikace „Dossier“ Nové nařízení EU o biopotravinách a ekologickém zemědělství (ES) č.834/2007

Anglický originál publikace byl vydán IFOAM EU GROUP v Bruselu v 2009, české vydání připravil Bioinstitut, o.p.s. ve spolupráci s MZe ČR. Nové nařízení obsahuje tři základní kapitoly: pozadí, zhodnocení, interpretace. V jednotlivých kapitolách  jsou rozebrány např.: právní aspekty nařízení (ES) č. 834/2007 a č. 889/2008, prováděcí aspekty (prováděcí pravidla nového nařízení o EZ, rostlinná produkce a vstupy do rostlinné produkce, živočišná produkce), zpracovatelské aspekty, nové oblasti v rámci ekologického nařízení (zavedení právní definice ekologických kvasinek, společná pravidla pro produkci ekologické akvakultury v nařízení (ES) č. 889/2008, ORWINE: další krok směrem k regulaci EU v oblasti ekologického vinařství, stravování a pohostinství v Evropě a budoucí perspektivy evropského nařízení), dovozy a aspekty spravedlivého obchodu, aspekty kontroly a certifikace. Nové nařízení Rady (ES) č. 834/2007 platící od 1.1.2009 také v České republice upravuje v ČR zákon č. 242/2000 Sb. Čeští ekologičtí zemědělci a producenti se jimi řídí.

Z PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců se BioFachu 2009 zúčastnili tito vystavovatelé:

Amylon, a.s. - Výroba balených kvalitních výrobků zahrnuje několik výrobních skupin. Ve výrobě zpracovávají vlastní pšeničný škrob a řadu surovin z oblasti Vysočiny. Nabízí např.: pudinky, sušené smetany aj. www.amylon.cz

bio nebio, s.r.o. - Dovozce, výrobce a distributor biopotravin, výhradní zastoupení firmy RAPUNZEL v ČR. Prodej trvanlivých potravin, pečiva, ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, sušenek. www.bionebio.cz

Biopark, s.r.o. - Biopark s.r.o. má výsadní postavení na českém trhu s biohovězím masem. Je jediným dodavatelem do obchodní sítě. Rozhodujícími klienty jsou maloobchodní řetězce Albert, Billa, Hypernova, Interspar, Tesco a velkoobchod Makro. BIOHOVĚZÍ od firmy Biopark s.r.o. - je hovězí maso pocházející z ekologických chovů speciálních masných plemen. S pesticidy a umělými hnojivy se zvířata na horských farmách nikdy nesetkají; naopak jsou krmena čistou rostlinnou stravou rovněž v bio kvalitě. www.biohovezi.cz

Country Life, s.r.o. - Velkoobchod  a prodejna nabízí kompletní sortiment biopotravin, biozeleninu a bioovoce včetně zahraniční, pečivo, celozrnné obiloviny a výrobky z nich (mouky, chleby, těstoviny), luštěniny, ořechy a semena, panenské za studena lisované oleje, mořskou sůl a řasy, sójové výrobky, sušené ovoce, cereální tyčinky, ovocné a bylinné čaje atd. Dále nabízí přírodní kosmetiku, ekologické čistící prostředky, knihy a časopisy se zdravotní tematikou. www.countrylife.cz

EXTRUDO Bečice, s.r.o. - Knuspi - Zpracovatel - výroba extrudovaných potravin - křehkých chlebů, instantních polévek, mouky apod. V rámci bio programu jsou vyráběny tři druhy křupavého chleba - grahamový, pohankový a špaldový, dále pak hummus, falafel - směs z cizrny, kukuřice ochucená kořením určená k rychlé tepelné úpravě smažením jako karbanátek. www.knuspi.cz

Mlékárna Valašské Meziříčí, s.r.o. - Zpracování mléka, výroba bio kysaného nápoje (vyhlášen Biopotravinou roku 2006). www.mlekarna-valmez.cz

Polabské mlékárny, a.s. - Zpracovatel mléka, výroba mléčných výrobků (zejména tvarohů a dezertů), velkoobchodní prodejna. V rámci bio programu výroba a distribuce biosýru eidamského typu Mandava a biotvarohu. www.polabske.cz

Pro-Bio, spol. s r.o. - Zpracování a prodej. Provozuje mlýn na zpracování surovin a dále balírnu. Provozuje velkoobchod s vlastní distribuční sítí. Dodává zboží jednak prodejcům a distributorům v České republice, ale také spolupracuje se zahraničními partnery. Sortiment je neustále rozšiřován mimo jiné i importem zahraničních bioproduktů a biosurovin (např.: ovocné a zeleninové šťávy, hořčice, kečupy, dresinky, těstoviny, oleje, rýže, sladkosti, atd.). Nabízí prodej certifikovaných bioosiv pro pěstitele. www.probio.cz

Sluneční brána, s.r.o. - Zabývá se obchodní a zpracovatelskou činností s produkty ekologického zemědělství, hlavními produkty jsou bylinné a ovocné čaje, éterické oleje, semena k nakličování a koření (v kvalitě bio je asi 200 druhů). Firma vykupuje byliny z EZ a certifikovaných volných sběrů po dohodě v celé ČR. www.slunecnibrana.cz

Lifefood Czech Republic, s.r.o. - Nová firma, jejímž cílem je vyplnit mezery na českém a středoevropském trhu s produkty zdravé výživy a zdravého životního stylu vůbec. V sortimentu najdete potraviny, které doposud na našem trhu chyběly a nebo se svým složením či způsobem výroby odlišují. Rovněž uvádí řadu 100% přírodních doplňků stravy. Zaměření na syrovou stravu rostlinného původu (vitariánskou - bez tepelné úpravy). www.lifefood.cz

Úspěšnou ochutnávku českých biopotravin na českém stánku v rámci představení českých biopotravin na BioFachu 2009 připravila PRO-BIO Liga ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství. www.biospotrebitel.cz