Spotřeba biopotravin loni vzrostla o dvě pětiny

Praha/lv - Tuzemská spotřeba biopotravin loni meziročně vzrostla o 40 %, když spotřebitelé za ně utratili 1,8 mld. korun. Na konferenci Bio Summit to uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing.
Růst trhu s biopotravinami, který v Česku trvá již několik let, ale ve srovnání s rokem 2007, kdy dosáhl 70 %, výrazně zpomalil. Podle Václavíka je hlavním viníkem světová hospodářská krize. Letos očekává růst o 30 až 40 %.
Ceny biopotravin jsou většinou výrazně vyšší než u běžných potravin. Podle průzkumu agentury Pro-Bio liga činil v říjnu 2008 rozdíl mezi cenou srovnatelných bio a tradičně vyráběných potravin přibližně 110 %.
Průměrně utratil český spotřebitel loni za biopotraviny 176 korun. Na celkové spotřebě potravin se podílely 0,75 %, meziročně o třetinu více. Světově největší podíl mají biopotraviny v Dánsku, kde se na celkové loňské spotřebě podílely 6 % a spotřebitel za ně v přepočtu tratil 110 eur.
Mezi biopotravinami stále převažují ty z dovozu. Ale jejich podíl meziročně klesl o 5 bodů na 57 %. Podle Václavíka však četné v tuzemsku „vyráběné“ biopotraviny obsahují dovážené suroviny nebo se zde pouze přebaluje.
Nejčastěji obyvatelé ČR nakupovali zpracované biopotraviny, které se na spotřebě podílely 46 %. Na druhém místě bylo mléko a mléčné výrobky s 22 %, třetí maso a masné výrobky tvořily 6 % nákupů biopotravin.

Zdroj: Moderní obchod