Stav a možnosti produkce biomléka

Seminář určený zájemcům o produkci mléka v ekologickém zemědělství.

Kontakt: Ing. Petr David, el.: 549 213 563, mail: pdavid@eposcr.cz
Místo konání: Poděbrady, Kongresové centrum lázeňské kolonády, Nám. T.G. Masaryka č.p. 433/II
Datum: 28. dubna 2009

Program semináře:

9:00 Přivítání účastníků, Ing.Pavel Vybíral, generální ředitel Polabských mlékáren a.s., Poděbrady
9:00 – 9:10 Zahájení – Ing. .Jiří Urban, náměstek ministra zemědělství ČR
9:10 - 9:25 Program výroby biopotravin PM a.s., Ing. Pavel Vybíral, generální ředitel Polabských mlékáren a.s., Poděbrady 9:25 – 10:15 Stav produkce biomléka – výsledky projektu NAZV 1G58063:

• Produkce biomléka v ČR, Ing. Roman Rozsypal, CSc. EPOS Brno Změny ve struktuře plodin a výrobě objemných krmiv při přechodu na ekologickou produkci, Ing. Zdeněk Vorlíček, CSc., VÚP Troubsko
• Hygienické aspekty získávání biomléka, Ing. Růžena Seidlová, Ing.Petr Roubal, CSc., VÚM Milcom Praha
• Složení a vlastnosti mléka ekologických stád dojnic, Doc.Dr.Oto Hanuš, PhD., VÚChS Rapotín,
  
• Ekonomika produkce biomléka, RNDr. .Jan Dovrtěl, CSc., ÚZEI Praha

10:15 – 10:45 Občerstvení

10:45 - 11:05 Praktické zkušenosti s přechodem na ekologickou produkci mléka:

• BEMAGRO Malonty, a.s., Ing. Miloš Knížek
  
• AGROFYTO, s.r.o. Horní Lideč, Ing. Ludmila Mužikovská
  

11:05 – 11:30 Stav, potřeba a perspektiva výkupu biomléka, vystoupení zástupců zpracovatelských podniků

11:30 – 12:00 Diskuse
12:00 – 12:30 Občerstvení

12:30 – 13:00 Program podpory produkce biomléka, Ing. .Jiří Urban, MZe ČR, Ing. Tomáš Kreutzer, PK ČR

13:00 – 14:00 Diskuse
14:00 Závěr

Podrobnosti v pozvánce zde.