Směrnice Ekologické ovocnářství - Termín pro příjem přihlášek prodloužen do 15. května
Příloha Směrnice PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců „Ekologické ovocnářství“ shrnuje hlavní zásady a rozdíly ekologického ovocnářství oproti konvenčnímu a integrovanému ovocnářství a v bodech uvádí, v čem je ekologické ovocnářství podle Směrnice PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců přísnější oproti ekologickému ovocnářství podle Zákona č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství a Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 (včetně souvisejících předpisů). Směrnice svazu PRO-BIO je dobrovolná a k jejímu dodržování se mohou hlásit členové PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců. Směrnici svazu PRO-BIO i její přílohy je možné v praxi využívat pouze jako doplněk k aktuální verzi Nařízení Rady č. 834/2007, zákona č. 242/2000 Sb. o ekologickém zemědělství a vyhlášky MZe č. 16/2006 Sb.Ekologické zemědělství i ovocnářství se v celé Evropě řídí základním právním předpisem, kterým je Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 ze dne 28.června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení (EHS) č. 2092/91, většina zahraničních svazů ekologických zemědělců má k tomu ještě v některých bodech přísnější (nadstandardní) požadavky (např. Bioland, PRO-BIO, Demeter).
Metodika pro zakládání a péči o ekologické sady je pro české podmínky podrobně rozepsána v odborné literatuře vydané svazem PRO-BIO např. v Bulletinu EZ č. 23 „Ekologické pěstování jabloní a tržní produkce biojablek“ – Plíšek, B. (2001), v učebnici „Ekologické zemědělství v praxi“ Šarapatka, B., Urban, J. (2006) v kapitole „Ekologické ovocnářství“.
Směrnice Ekologické ovocnářství