Začíná příprava Mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA 2010

Již od roku 1974 se na brněnské výstaviště pravidelně sjíždějí potravináři z celého světa na jednu z nejvýznamnějších evropských přehlídek potravin a potravinářských technologií, na komplex 4. odborných veletrhů pod jednotným názvem SALIMA. Další ročník se uskuteční od 2. do 5. března 2010 ve složení: SALIMA - 27. mezinárodní potravinářský veletrh, MBK - 5. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství, INTECO - 24. mezinárodní veletrh technologií a zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování a VINEX - 15. mezinárodní vinařský veletrh. Čtyřlístek potravinářských veletrhů se premiérově rozšíří o 26. Mezinárodní veletrh obalového průmyslu EMBAX.

BIO potraviny – stéle aktuální téma

Stejně jako v roce 2008 tak i o dva roky později bude na veletrhu SALIMA věnována zvláštní pozornost segmentu biopotravin a ekologického zemědělství. Biopotraviny se stávají čím dál více součástí spotřebitelských nákupů a řadí se k nejrychleji rostoucím kategoriím v prodeji potravin. Mezinárodní potravinářské veletrhy SALIMA 2010 nabídnou ekozemědělcům, zpracovatelům a prodejcům biopotravin možnost zviditelnit se za zvýhodněných podmínek a prezentovat své produkty a služby před mezinárodním odborným publikem. SALIMA podporuje biopotraviny domácího původu a prostřednictvím doprovodných aktivit zaměřených na segment BIO chce přispět ke zvýšení povědomí o jejich kvalitě a výhodách.

TRENDY 2010

V průběhu minulých dvou ročníků si mohli návštěvníci veletrhu SALIMA prohlédnout nejnovější výrobky pro zdraví, nové tendence v potravinářské výrobě a ve výrobě nápojů, moderní trendy ve stravování a jejich úzké spojení se zdravým životním stylem a s moderním stravováním v projektu TRENDY. V roce 2010 se můžete setkat opět se šesti kategoriemi. V kategorii „GO Future!“ se představí potraviny budoucnosti. „GO Trends!“ je zaměřený na potraviny pro aktivní život. „GO Travel!“ prezentuje národní speciality, mezinárodní kuchyně. Stravování pro děti a mládež se věnuje kategorie „ GO Kids!“. Speciální a dietní potraviny naleznou návštěvníci v kategorii „GO Speciál!“ Nová - šestá kategorie - je „GO Organic!“, ve které se představí certifikované BIO potraviny. Každá z těchto kategorií ve finále představí nejlepší výrobek či koncepci, jež vybere odborná porota. Účastnit se projektu TRENDY mohou i firmy, které nebudou mít expozici na potravinářských veletrzích SALIMA.

SALIMA 2010 – úspěch na prvním místě

Návštěvníci potravinářských veletrhů SALIMA si zvykli na jednom místě porovnávat nabídky světových leaderů trhu, nositelů inspirace, novinek a skutečného klientského přístupu. Pro všechny se tato akce stala platformou pro posílení stávajících obchodních vztahů a navázání mnoha úspěšných nových.

Kdo by si dnes troufl odhadnout vývoj obchodu, počet zakázek a úspěšnost své společnosti na pozadí nejisté finanční situace? Není právě teď čas ukázat zákazníkům i konkurenci, jak silní jsme? Odborné veletrhy SALIMA se mohou stát tím správným nástrojem. Veletrh rozhodně není jen o čtyřech dnech strávených na výstavišti. Veletrh, to je velká příležitost využít všech existujících možností komunikace se zákazníkem a přidat mnohé navíc. Tady je možné vzbudit emoce, zájem, porovnat chuť. Tady je možné vrýt do paměti klientů konkrétní produkty a značky a zde je také možné uzavřít objednávky a kontrakty nejen s evropskými společnostmi, ale využít vzrůstajícího zájmu asijských zemí.

Pořadatel veletrhu SALIMA, společnost Veletrhy Brno, a.s si uvědomuje, že v dnešní nelehké době je nutné neustále zlepšovat své služby a připravovat prezentace, které zákazníkům budou trvale přinášet užitek.

Na základě podnětů od vystavujících firem a návštěvníků bude nadcházející SALIMA zaměřena na zajištění „správné klientely“ a snižování finanční zátěže pro vystavovatele.O tom, že veletrh je jedním z nejúspěšnějších nástrojů pro přímou komunikaci s klientem, pochybuje málokdo. Je ale nutné si uvědomit, že bez kvalitní přípravy a stanovení cílů nelze dosáhnout uspokojivých výsledků a tedy i korektního vyhodnocení úspěšnosti veletržní účasti. Náklady na veletržní prezentace a jejich návratnost jsou záležitostí důkladné přípravy.

Více informací TZ SALIMA 2010 - Začíná příprava Mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA 2010.doc a na www.salima.cz