Stanovisko PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců k informacím o obsahu pesticidů v biopotravinách

Informace o výsledcích kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2009- informace o obsahu pesticidů v biopotravinách byly zveřejněny 6.5. v Hospodářských novinách a 7.5. na TV Prima.

Jsme toho názoru, že způsob prezentace problematiky pesticidů v biopotravinách byl zcela zavádějící. Takovéto nekompetentní zveřejnění může vést k poškození pověsti jednotlivých výrobců biopotravin i celého sektoru ekologického zemědělství.  „Vadí mi hlavně způsob české publicistiky, kdy média prezentují převážně negativní informace bez objektivního a hlavně kompletního vysvětlení. Je evidentní, že jde o snahu skandalizovat biopotraviny a celé ekologické zemědělství, snížit jejich důvěryhodnost a očernit producenty či obchodníky“, dodává Kateřina Nesrstová, manažerka svazu. V žádném případě nechceme zlehčovat tu skutečnost, že u kontrolovaných vzorků byla rezidua pesticidů detekována, ale při bližším prověření konkrétních analýz se musíme jako Svaz ekologických zemědělců za dotčené výrobce biopotravin postavit. 

Jaká jsou objektivní fakta?
 1.     Rezidua nalezená v biopotravinách jsou v tak malém množství, že v porovnání s množstvím povoleným pro konvenci (kterou většina obyvatel ČR každý den konzumuje) jsou naprosto zanedbatelné (v dotčených vzorcích biopotravin jsou detekovány pouze tisíciny z maximálních množství reziduí pro konvenci)
2.    Je-li přesto takovéto množství detekováno, svědčí to o vysoké kvalitě kontrol, které jsou v oblasti biopotravin a ekologického zemědělství mnohonásobně přísnější a častější.  

Také fakt, že většina reziduí se našla v biopotravinách z dovozu, poukazuje na vysokou důvěryhodnost našich českých biopotravin. Spotřebitelé však musí brát na zřetel, že některé biopotraviny nelze v České Republice vyrobit a například v zimním období je třeba dostatečně zásobovat trh a proto je někdy nutné sáhnout po dovozových biopotravinách. Je však snahou naší a našich producentů, aby zboží z ekologického zemědělství pocházelo hlavně z české bioprodukce, kdy má spotřebitel větší jistotu odpovídající kvality!

V případě takovéhoto nálezu je třeba zveřejnit objektivní fakta, pomohlo by to naopak uklidnit spotřebitele, že stane-li se podobný případ, vše se vždy a bez výjimek řeší.

ZÁVĚREM: BIOPOTRAVINY NEJSOU ZDRAVÍ ŠKODLIVÉ A JSOU VŽDY OPROTI KONVENCI VÝRAZNĚ MÉNĚ (NEBO VŮBEC) ZASAŽENY JAKÝMIKOLIV REZIDUI. 

Přikládáme také vyjádření jednoho z dotčených producentů, Ministerstva zemědělství ČR, Potravinářské komory České republiky a Státní zemědělské a potravinářské inspekce aby si čtenáři a spotřebitelé mohli udělat svůj úsudek. Doufejme jen, že zvítězí zdravý rozum a česká média si najdou jinou kachnu k odstřelu.

Vedení PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců

Stanovisko Ministerstva zemědělství

Stanovisko PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. 
Stanovisko Potravinářské komory České republiky

Stanovisko Státní zemědělské a potravinářské inspekce