Metodiky pro zpracování a prodej

Na základě neuspokojivé aktuální situace v oblasti zpracování bioprodukce v České republice, byly vybrány určité bioprodukty, jejichž produkci je potřeba v ČR podpořit. Tým odborníků, především z praxe, nyní pracuje na sestavení kvalitních praktických příruček pro pěstování a zpracování vybraných bioproduktů a jejich následný prodej. Příručky jsou dobrým pomocníkem všem ekozemědělcům, kteří chtějí dovést svou produkci až do konce.

Cílem zpracování metodických příruček je podpora rozvoje zpracování výrobků na úrovni podniku/farmy, tj.rozvoje domácí produkce biopotravin a regionálního trhu s bioprodukty.

Na této stránce najdete jednotlivé příručky, jež pro vás připravujeme a informace o jejich vydání a distribuci.