Zásady chovu zvířat v EZ

• Welfare: ustájení musí odpovídat fyziologickým a etologickým potřebám zvířat (pohyb, čerstvý vzduch, ochrana proti slunci a extrémnímu počasí, dostatek prostoru a podestýlky. Průmyslové chovy s řízenými režimy nejsou povoleny).
• Chov hospodářských zvířat musí odpovídat požadavku udržení dobrého zdraví a dlouhověkosti.
• Krmná dávka musí odpovídat fyziologickým potřebám zvířat, jejich užitkovosti, musí být jakostní a pocházet z EZ.
• Tělesné poškozování a mrzačení není dovoleno, některé tradiční zákroky na zvířatech (označování, odrohování, kastrace) jsou povoleny jen u některých druhů a kategorií zvířat, v přesně vymezených případech.
• Rutinní profylaktické používání syntetických léčiv, stimulátorů, a hormonálních látek není dovoleno, stejně jako zchutňovače krmiv, stimulátory růstu.